Kellergeheimnisse

Im Weinkeller bekommt der Wein die Zeit, die er braucht, um seinen vollkommenen Charakter und all seine Aromen preis­zugeben. Jeder Wein erfordert daher höchst individuelle Entscheidungen – im Weinberg wie im Keller.

Das Resultat von Thomas Losen: ungewöhnlich charaktervolle, eigenständige Terroirweine gehobener Qualitätsklasse.

Es entstehen sehr facettenreiche Weine von trocken bis edelsüß. Von frischen Gutsweinen über gehaltvolle Spät- und Auslesen bis zu Eisweinen, Beeren- und Trockenbeerenauslesen. Von der letzten Sonne des Jahres ins kühle Dunkel der Weinkellerei. Das zweite Leben der Weintraube.

Spätburgunder und Merlot, als hoch­wertige Rotweinsorten, reifen teilweise bis zu 24 Monate im Holzfass. Sekte aus eigenen Weinen runden die Weinkollektion ab.

veredelte Bodenschätze

Von der letzten Sonne des Jahres ins kühle Dunkel der Weinkellerei.

Das zweite Leben der Weintraube.

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